Une technologie efficace pour la cuisine et les sanitaires du club-house modernisé.
Le nouveau club-house moderne du Golf Club de Sion s'intègre parfaitement dans le cadre idyllique et invite à la détente. (Source : Golf Club de Sion)
„Bistro du Golf“, Source : Golf Club de Sion
Fiche signalétique
Sion, Suisse
Restaurant / Bar
SonicControl
Technique de séparation,
Technique des pompes
Au cœur de la vallée du Rhône, le Golf Club de Sion a fêté ses 25 ans d'existence en 2020 avec la rénovation complète de son club-house. Le nouveau « Bistro du Golf », qui propose une cuisine moderne et peut accueillir jusqu'à 120 convives, a particulièrement retenu l'attention. Pour assurer l'élimination sûre des eaux usées grasses de la cuisine, un séparateur de graisse KESSEL EasyClean free NS 7 a été installé – au-dessus du sol, peu encombrant et facilement accessible. En collaboration avec le bureau d'études SIGMA SA, le cabinet d'architectes Suter et Sauthier et l'installateur Bornet Frères, la solution a été adaptée de manière optimale aux conditions architecturales. La forme incurvée du séparateur permet une installation facile, même dans les espaces restreints. Grâce au capteur SonicControl intégré, la température et la couche de graisse sont surveillées automatiquement, ce qui permet de planifier des cycles de maintenance efficaces. Un système de drainage fiable était également nécessaire dans les sanitaires. En raison de la distance par rapport au réseau d'égouts et des différents niveaux, une station de relevage KESSEL Aqualift XL avec système à double pompe a été installée. Malgré les retards liés au coronavirus, l'installation s'est déroulée avec succès et dans les délais grâce à l'étroite collaboration de tous les partenaires. Aujourd'hui, la technologie moderne de KESSEL garantit le bon fonctionnement du club-house, conformément aux normes, durable et parfaitement adaptée aux exigences locales.
Évacuation en toute fiabilité des eaux usées produites
Prolongation possible des intervalles de vidange grâce à une surveillance permanente avec l'appareil de mesure de couche de graisse et d'huile SonicControl
Prestations de service complètes, de la planification au fonctionnement de l’installation
